Buffet nach Art des Hauses ab 35 Personen
Feinschmeckerbuffet ab 35 Personen

Hauptgerichte ab 10 Personen

Geschmorte Hirschkeule
mit Preiselbeerrahmsoße, Apfelrotkohl, Holsteiner Speckbohnen,
Rosenkohl, Salzkartoffeln, Kroketten und gefülltem Obst

€ 19,00

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Ofenfrische Putenoberkeule
mit Rahmsoße, Erbsen- Wurzelgemüse, Blumenkohl, Broccoli,
Apfelrotkohl, Salzkartoffeln, Kroketten
und gefülltem Obst

€ 17,50

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Geschmorte Wildschweinkeule
mit Preiselbeerrahmsoße, Apfelrotkraut,
Holsteiner Speckbohnen, Rosenkohl,
Salzkartoffeln, Kroketten und gefülltem Obst

€ 19,50

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Rinder- und Schweinebraten
mit Rahmsoße, Apfelrotkraut, Blumenkohl, Broccoli,
Erbsen- Wurzelgemüse, Salzkartoffeln und Kroketten

€ 19,50

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Schweinefilet, im Ganzen gebraten,
mit Champignons à la créme, Buttermöhren,
Mandelbroccoli, Salzkartoffeln und Kroketten

€ 20,50

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Mit Backpflaumen gefüllter Schweinerücken,
dazu Rahmsoße, Mandelbroccoli,
Wurzelgemüse, Salzkartoffeln und Kroketten

€ 18,50